За рождественскую ярмарку ульяновцы съели две тонны шашлыка

Рождественская ярмарка развернулась на площади Ленина и работала целый месяц – с 12 де­каб­ря 2015 по 12 ян­ва­ря 2016 го­да. Все это время ве­те­ри­нар­ные спе­ци­алис­ты про­вер­яли ка­чест­во и бе­зо­пас­нос­ть про­дук­тов, которые предлагались горожанам. Так, только на из­го­тов­ле­ние шаш­лы­ков про­ве­ре­но и до­пу­ще­но 1979 кг сви­ни­ны и 393,42 кг мя­са пти­цы.

Фото сайта Симбирского центра ветеринарной медицины