Озвучены данные о ситуации на продовольственном рынке Ульяновской области

По состоянию на 16 марта, согласно данным мониторинга Министерства сельского хозяйства области, за предыдущую неделю снизились потребительские цены на 10 продуктовых позиций - свинину, рыбу мороженую, творог жирный, яйца куриные, хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный из муки первого сорта, картофель, капусту белокочанную свежую, лук репчатый, морковь. Не изменились потребительские цены на пять позиций - говядину, сметану, соль, крупу гречневую, молоко питьевое цельное пастеризованное.

В соответствии с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 22 группы продовольственных товаров из 27 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с первого по седьмое место, начиная от минимальной цены.

В частности, с начала года цены на крупы на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний не изменились. Исключение составил рис, цена на который подросла в связи с введением ограничений на его экспорт со стороны ведущих мировых производителей.

Индексы потребительских цен на крупы в феврале 2009 года к декабрю 2008-го составили: горох - 99,1%, крупа гречневая - 99,9%, пшено - 100,6%, рис шлифованный - 111%. Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены на крупы в Ульяновске являются одними из самых низких и находятся: на крупу гречневую на первом месте, на пшено - на третьем, на рис шлифованный - на пятом месте (начиная от минимальной цены).

Стоимость макаронных изделий в Ульяновской области, по-прежнему, согласно рейтингу среди регионов ПФО, находится на четвёртом месте. На проводимых «ярмарках выходного дня» в Ульяновске макаронные изделия представлены в  широком ассортименте  по оптовым ценам.

На розничных рынках города закупочные цены на мясо говядины с начала года не изменились и составляют в среднем 145 руб./кг. Закупочная цена на свинину снизилась более чем на 8% (на 10 руб.) и на 19 марта составляет 105-130 руб./кг (в зависимости от категории упитанности). Розничные цены на мясо на рынках города несколько снизились и составляют от 120 руб./кг  до 230 руб./кг. Согласно рейтингу среди 14 городов ПФО, потребительская цена на свинину является минимальной и занимает второе место, цена на говядину переместилась с седьмого места на пятое (начиная от минимальной цены).

Цены на мясо птицы ульяновских производителей на оптовых и розничных рынках города, в  магазинах торговых сетевых компаний также остались на прежнем уровне, однако выросли розничные цены на мясо птицы Уфимской, Белгородской птицефабрик. Согласно рейтингу потребительская цена на мясо кур в Ульяновске находится на шестом месте, начиная от минимальной цены. Индекс потребительских цен за февраль к январю 2009 года на мясо птицы составил 101,5%. При этом с начала года потребительские цены на мясо птицы выросли в 10 регионах ПФО, рост цен составил до 5%.

Согласно рейтингу среди 14 городов ПФО, потребительская цена на яйца куриные находится на четвёртом месте (начиная от минимальной цены). Индексы потребительских цен на яйца куриные за февраль по отношению к декабрю составили 90,7%. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года потребительская цена за год снизилась на 3,30 руб. В 15 муниципальных образованиях области цены на яйца куриные снизились, в 6 районах сохранились на уровне января.

В связи с ростом отпускных цен рыбопромысловых предприятий страны по всей стране выросли потребительские цены на рыбопродукты, в том числе на рыбу мороженую. С начала года рост цен отмечается во всех регионах ПФО до 21%,  в Ульяновской области рост составляет 8,4%. Однако за прошедшую неделю потребительская цена на рыбу мороженую в Ульяновской области немного снизилась и, по-прежнему, является одной из минимальных среди городов ПФО, согласно рейтингу, занимая третье место.

Отмечается снижение потребительских цен на овощи по отношению к марту 2008 года.

Индексы потребительских цен на молочную продукцию в феврале к декабрю 2008 года составили: на молоко питьевое цельное пастеризованное - 99,9%, на сметану - 99,7%, на кисломолочные продукты - 99,6%, на творог жирный - 99,5 %. В феврале в 10 регионах ПФО отмечался рост потребительских цен на сыр твёрдый до 11%, в Ульяновской области рост составил 4,5% (за счёт возросших цен ввозимой в область из других регионов продукции).

Потребительская цена на масло подсолнечное в регионе с начала года снизилась на 10% (подешевела на 7 рублей). Это связано с реализацией масла подсолнечного фермерскими хозяйствами области из давальческого сырья по более низкой цене, а также со снижением цен на масла растительные производства южных районов России. В 13 муниципальных образованиях региона в феврале наблюдалось снижение цены на масло, в остальных районах цены остались практически на прежнем уровне.