Ульяновские пекарни удерживают цены на хлеб на прежнем уровне

Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа,  цены на данную группу продуктов, по-прежнему, находятся на третьем месте (начиная от минимальной цены).

По данным еженедельного мониторинга Министерства сельского хозяйства области, в Ульяновской области за последнюю неделю отдельные мукомольные предприятия снизили закупочные цены на зерно: на пшеницу III класса на 6,2-10,0% (на 300-500 руб.), на пшеницу IV класса на 5,0% (на 200 руб.). В целом по области, по состоянию на 2 апреля, закупочные цены составили: пшеница III класса - 4500-5800 руб./т, пшеница IV класса - 3800-5100 руб./т, пшеница V класса - 2800 руб./т.

При этом в соседних регионах Приволжского федерального округа закупочные цены на зерно остались на прежнем уровне, за исключением Самарской области, где отмечается повышение закупочных цен на пшеницу III класса на 19,1% (на 900 руб.) и на пшеницу IV класса на 10,0% (на 400 руб.).

За прошедшую неделю отдельные мукомольные предприятия области снизили отпускные цены на муку пшеничную высшего сорта на 1,0-2,2% (на 0,10-0,20 руб.) и на муку пшеничную первого сорта на 2,5% (на 0,20 руб.). В целом по области отпускные цены на муку остались на прежнем уровне и на 2 апреля составляют: мука пшеничная высшего сорта 8,00-11,50 руб./кг, мука пшеничная первого сорта 7,50-10,00 руб./кг.

За последнюю неделю на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний цены на муку не изменились. Согласно статистическим данным на 30 марта, потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновске практически не изменилась и составляет 18,72 руб./кг.

В частных пекарнях и пекарнях потребительских обществ отпускные цены на хлеб остались на прежнем уровне.