В Ульяновской области появится первый молочный мини-завод

В настоящее время идут работы по монтажу оборудования.

Первый молочный мини-завод с мощностью переработки тонна молока в сутки поступил в сельскохозяйственный потребительский кооператив «Фабрика» Инзенского района. Представители компании-производителя уже приступили к монтажу конструкций и сборке оборудования.

На очереди поставка и монтаж оборудования модульного цеха «КОЛАКС» мощностью три тонны для Чердаклинского района.

По информации пресс-службы регионального правительства, следующие два молокоперерабатывающих цеха «КОЛАКС» поступят в Ульяновскую область в декабре 2010 года. Они предназначены для сельскохозяйственных потребительских кооперативов Барышского и Базарносызганского районов.

По информации сотрудников регионального Министерства сельского хозяйства, молочные мини-заводы «КОЛАКС» представляют собой готовые к работе молочные цеха модульного типа. Они оснащены и укомплектованы необходимым оборудованием для переработки молока от 500 кг до 20 тонн в сутки и получения готовой молочной продукции (молоко, кефир, сметана, йогурт, ряженка, творог, масло).

Фото: rus.ruvr.ru