В Ульяновске изготавливали колбасу в антисанитарных условиях

Ветеринары даже ни разу не осмотрели животных, предназначенных на убой.

Нарушения нашли в ходе плановой проверки специалисты Управления Россельхознадзора по Ульяновской области на одном из мясных комбинатов Радищевского района. За девять месяцев 2011 года в его хозяйстве забили 43 головы крупного рогатого скота. Из мяса, полученного от убоя, изготавливали колбасу для столовой комбината. Не было проведено ни одного ветеринарного осмотра, так как отсутствовал договор на ветеринарное обслуживание. Убой скота производился в антисанитарии, поскольку убойный пункт в хозяйстве не оборудован. По информации Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ульяновской области, председатель комбината привлечен к административной ответственности и оштрафован. Дарья ЮДИНА. Фото: forum.combats.com

Опубликовано: 28.10.2011 в 16:05 
Просмотров: 1255 

comments powered by HyperComments