Питание в Ульяновской области будет адресным и по электронным картам

В еде, по мнению властей, все должно быть прекрасно – и ассортимент, и качество, и стоимость, ведь это часть культуры здорового образа жизни.

Минсельхоз РФ в настоящее время разрабатывает систему питания в школах, детских садах, больницах и других социальных учреждениях. Цели, которые при этом преследуются, – создание эффективной единой концепции питания с учетом особенностей регионов России, а также поддержка местных производителей. Стройная система социального питания должна стать формой скрытого субсидирования отечественных производителей, которую особенно активно нужно использовать в связи с вступлением России в ВТО. - Ульяновская область уже имеет огромный опыт в сфере реализации проекта по созданию системы социального питания. Здесь разработан соответствующий законопроект, ведётся работа по утверждению стандартов социального питания, учитывающих особенности региона, для дальнейшего применения в системе образования, здравоохранения и социального обеспечения, выстроена замкнутая цепочка взаимодействия между региональными производителями пищевой продукции, операторами социального питания и потребителями. Кроме того, в регионе работает мощный агрологистический центр – Агропромпарк, который способен предоставлять услуги по хранению и поставкам необходимых объёмов продукции местного производства. Всё это является хорошими предпосылками к созданию в Ульяновской области кластера по социальному питанию, - подчеркнул Михаил Орлов, директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ. Основные требования, которые будут применяться к питанию в социальных учреждениях, – оптимальное сочетание ассортимента, цены и качества. Кластер по социальному питанию и продовольственной поддержке населения должен предъявлять строгие требования к производству пищи, к условиям ее приемки, хранения и реализации. Вопрос кадров здесь тоже будет не последним. В Ульяновской области для реализации пилотного проекта по развитию системы социального питания и адресной продовольственной поддержки утверждена отдельная целевая программа. Адресная помощь жителям региона будет оказываться по электронным сертификатам, которые в скором времени планируется вводить. Осталось только выпустить эти самые электронные карты, поставить повсеместно терминалы и связать их с базами данных, содержащими информацию о тех, кто имеет право на получение льгот на питание. Фото автора


Опубликовано: 17.12.2013 в 15:00 
Просмотров: 626 

comments powered by HyperComments