Оливье подорожал на 35%

Стоимость минимального набора продуктов, необходимого для приготовления оливье, выросла до 250 рублей. Для сравнения, в 2013 году этот салат стоил 184 рубля. Таким образом блюдо подорожало на 35%.

При расчете цены за основу был взят традиционный рецепт салата: 400 граммов картофеля, 400 граммов курятины, пять яиц, одна морковь, три огурца, 400 граммов зеленого горошка, 230 граммов майонеза. Этого хватает на приготовление двух килограммов оливье.

С 9 по 15 декабря сильнее всего подорожали огурцы (на 4,6 процента), гречка (на 4,2 процента), сахар (на 3,1 процента) и яйца (2,7 процента). При этом бензин подешевел на 0,4 процента, а стоимость жилищно-коммунальных услуг осталась на прежнем уровне.

Фото «Википедии»