Убивал свиней с нарушениями

Выявлены недочеты при проверке убойного пункта.

В Тереньгульском районе предприниматель занимается закупкой и убоем свиней. На днях к нему с проверкой нагрянули сотрудники Госветнадзора и обнаружили нарушения.

Специальное разрешение на покупку поросят для дальнейшего убоя с последующей реализацией мяса у коммерсанта имеется. Свиней он приобретает в соседних с Ульяновской областью регионах. Все животные были осмотрены ветеринаром. Биологические отходы после убоя животных уничтожаются в специально оборудованной печи.

- Однако выявлено несколько нарушений: нет специально оборудованных контейнеров для ветеринарных конфискатов с маркировками «утиль», «уничтожение». Также для мойки и дезинфекции спецодежды используются не промаркированные емкости. Для хранения моющих и дезинфицирующих средств в убойном пункте не отведено отдельного помещения, - рассказали в Госветнадзоре.

Предпринимателя оштрафовали на 3000 рублей.

Фото «Википедии»


Опубликовано: 01.03.2015 в 09:31 
Просмотров: 854 

comments powered by HyperComments