Ульяновский квас соответствует всем нормам

По словам председателя комитета по развитию предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей Надежды Жуковой, с начала летнего сезона нарушений санитарного состояния точек торговли квасом специалистами мэрии не обнаружено.

Контроль качества кваса и соблюдения санитарных норм во время торговли любимым горожанами напитком осуществляет мэрия Ульяновска и специалисты Роспотребнадзора.

Напомним, в город квас поставляют следующие предприятия: ОАО «Витязь», ООО «Дары Поволжья» Тереньгульского района, ОАО «Трехсосенский» г. Димитровграда.

К продавцам предъявляются определенные требования - обязательны наличие одноразовой посуды и ежедневная промывка цистерн и кег; цистерна с квасом должна быть герметично закрыта, необходимо наличие дополнительной подставки для тары. Также у продавца должны быть документы от производителя, подтверждающие безопасность и качество кваса.