Ульяновская область
Меню
Закрыть
Новости региона
Ульяновская область

На прилавки ульяновских магазинов появилась отравленная рыба

Трое горожан заболели бутулизмом, отведав леща.

Трое горожан заболели бутулизмом, отведав леща.

По информации регионального управления Роспотребнадзора, за четыре дня - с 19 по 23 августа 2010 года - в городе зафиксировано сразу три случая заболевания ботулизмом. По предварительной информации, причиной заболевания стало употребление в пищу полукопченого леща (производство - Нижний Новгород).

Учитывая изложенное, сотрудники управления рекомендуют отказаться от покупки этой продукции и впредь, покупая рыбу, требовать документ, подтверждающий ее происхождение, качество и безопасность для здоровья человека.

Наша справка

Ботулизм (от лат. botulus - колбаса) - тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга, протекающее с преобладанием офтальмоплегического и бульбарного синдромов. Название связано с тем фактом, что первые описанные случаи заболеваний были обусловлены употреблением кровяных и ливерных колбас.

Нет комментариев
Обсудить