Четверть шоколадок, продаваемых в России, оказались ненастоящими
Проверьте, правильный ли шоколад едите вы!? СПИСОК от Роскачества
Каждая четвертая шоколадная плитка, купленная в России, может оказаться не настоящей. Примерно 25% молочных шоколадок, которые мы покупаем ежедневно, являются скорее шоколадными продуктами, имеющими с натуральным шоколадом мало общего. Об этом свидетельствуют результаты лабораторных испытаний, проведенных Роскачеством.
Специалисты Роскачества нашли нарушения в продукции многих известных марок. Низкое содержание какао, говорящее об использовании заменителей масла-какао, выявлено в изделиях компаний Fiori, Аlten Burg, «Праздничная открытка».
Недостатки были зафиксированы и в шоколадках SunMilk, пористом шоколаде «Победа вкуса» и продукции под торговой маркой «Спартак», а также в шоколаде кондитерской фабрики «Верность качеству» под маркой Globus. В последнем содержание какао достаточно высокое, однако, оно не соответствует количеству, заявленному на упаковке.
В результате исследований, специалисты Роскачества определили 21 образец, который соответствует всем требованиям, предъявляемым к молочному шоколаду. Посмотрите, правильный ли шоколад покупаете вы?!
Отметим, что кондитерские изделия, которые содержат эквиваленты какао-масла, не нарушают нормы, принятые в России, а потому попадают в категорию «качественных и безопасных». Эксперты выявили наличие какао-масел в изделиях компаний SunMilk, «Победа вкуса» (пористый), «Слад&Ко», «Мишка на Севере».