В Московской области стартовал Фестиваль отечественных сыроваров
Гости фестиваля смогут попробовать как традиционные сыры, так и сыры «благородных сортов» российского производства.
16 апреля в Коломне стартовал Фестиваль отечественных сыроваров, сообщает пресс-служба Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
По словам главы ведомства Владимира Посаженникова, в нем примут участие более 15 производителей Московской области и других регионов России.
Гости фестиваля смогут попробовать как традиционные сыры, так и сыры «благородных сортов» российского производства. Будут представлены сыры из коровьего и козьего молока, мягкие и твердые сорта, монастырские, сыры с плесенью, сыры с травами и специями, сыр для жарки, моцарелла, бурата, грецкий сыр, брынза и прочие.
Также на фестиавле представится возможность пообщаться с фермерами, продегустировать, приобрести понравившиеся сорта и поучаствовать в мастер-классах по приготовлению.
