На прилавки ульяновских магазинов появилась отравленная рыба

Трое горожан заболели бутулизмом, отведав леща.

Трое горожан заболели бутулизмом, отведав леща.

По информации регионального управления Роспотребнадзора, за четыре дня - с 19 по 23 августа 2010 года - в городе зафиксировано сразу три случая заболевания ботулизмом. По предварительной информации, причиной заболевания стало употребление в пищу полукопченого леща (производство - Нижний Новгород).

Учитывая изложенное, сотрудники управления рекомендуют отказаться от покупки этой продукции и впредь, покупая рыбу, требовать документ, подтверждающий ее происхождение, качество и безопасность для здоровья человека.

Наша справка

Ботулизм (от лат. botulus - колбаса) - тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга, протекающее с преобладанием офтальмоплегического и бульбарного синдромов. Название связано с тем фактом, что первые описанные случаи заболеваний были обусловлены употреблением кровяных и ливерных колбас.


Опубликовано: 26.08.2010 в 11:20 
Просмотров: 2447 

comments powered by HyperComments