В Ульяновске нашли мясо с сальмонеллезом

В одном из об­разцов проб мясной продукции, отобранной на овощной базе на улице Урицкого, 27, сотрудники областного департамента ветеринарии выявили возбудитель сальмонеллеза.

- Рейд проводили совместно с полицией и миграционной службой. В общей сложности проверили четыре партии мясной продукции и пять - растительного происхождения. В одной из проб мяса и нашли сальмонеллез. Очаг инфекции ликвидирован. Источник уничтожен. Ве­дется расследование по факту заноса заболевания, виновного привлекли к ответственности, - сообщили в ведомстве.

Наша справка:

Сальмонеллёз — острые кишечные инфекции животных и человека, вызываемые сальмонеллами. Острое инфекционное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся, в общем случае, развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.

Фото департамента ветеринарии Ульяновской области