Роспотребнадзор: более 64 тонн молока снято с реализации с начала 2017 года

Почти 4% молочной продукции признаны фальсифицированными.

Фото: из открытых источников

Роспотребнадзор за первые шесть месяцев 2017 года снял с реализации более 64 тонн молока и молочных продуктов. Согласно данным отчета, подготовленного ведомством, по итогам полугодия текущего года более 160 тысяч проб молочной продукции. При этом почти 4% молочной продукции признаны фальсифицированными.

Отмечается, что доля проб, которые не отвечают требованиям по содержанию химических контаминантов, составляет менее одного процента.

Кроме того, также зафиксировано снижение удельного веса продуктов не соответствующих нормам по микробиологическим показателям - с 4,9% в 2016 году до 4,5% по итогам шести месяцев 2017 года.

Также исследовано около 38 тысяч проб молока и молочной продукции по физико-химическим показателям, которые определяют качество продукции. В результате анализа, не соответствовали нормативам 6,6% проб.


Опубликовано: 07.08.2017 в 09:38 
Просмотров: 430 

comments powered by HyperComments