Секретный состав соуса для Биг Мака попал в Сеть
Среди ингредиентов оригинальной заправки оказались бензоат натрия и альгинат пропиленгликоля.
В Сети появился рецепт приготовления соуса для бургера сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» - Биг Мака. В перечне оказались 33 ингредиента, сообщает Daily Mail.
Создание популярного соуса оказалось процессом трудоемким, к тому же среди традиционных ингредиентов, таких как соевое масло, уксус, яичные желтки, луковый порошок, сахар и куркума, оказались те, что на обычной кухне или в супермаркете едва ли найдутся. В частности, это бензоат натрия, альгинат пропиленгликоля и другие улучшители вкуса.
Состав соуса был опубликован в сервисе Pinterest, но пока не известно действительно ли список подлинный.
Кстати, соус для Биг Мака был создан предпринимателем Джимом Деллатти, который изобрел Биг Мак в конце 1960-х годов. В 2016-м в Австралии оригинальная заправка поступила в продажу по 4 доллара 95 центов за упаковку. Но позже их стали продавать на eBay за 100 долларов, так как «Макдоналдс» выпустил лишь четыре тысячи бутылок.
