ММВБ: $66,26 €73,50

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры

В ведомстве предупредили об опасном консерванте.

Фото: Pixabay

Сотрудники Роспотребнадзора не советуют покупать красную икру, содержащую пищевую добавку уротропин (Е-239).

Здесь отметили, что ранее ее применяли как консервант, однако с 2010 года она была запрещена,  поскольку при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества - формальдегиды.

В пресс-службе ведомства сообщили, что безопасными консервантами остаются Е-200 и Е-211.

Также в Роспотребнадзоре не рекомендуют приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли.


Опубликовано: 27.12.2017 в 10:20 
Просмотров: 824 

comments powered by HyperComments