ММВБ: $75,03 €88,96

Роскачество начало масштабную проверку мяса для шашлыка

Специалисты ведомства проверят 50 торговых марок.

Фото: из открытых источников

Роскачество начало масштабное исследование мяса для шашлыка 50 торговых марок. Результаты первых проверок обещают обнародовать уже к майским праздникам.

Для проверки будут закупать свежую маринованную свинину, которую проверят на соответствие 37 показателям качества и безопасности. Шашлык проверят на соответствие ГОСТу и техническому регламенту, а также собственному стандарту Роскачества, который устанавливает более жесткие требования.

В частности, эксперты ведомства определят количество мяса в шашлыке, его срок годности, внимательно изучат состав маринада и определят его долю в продукте. Также специалисты выяснят, содержатся ли в продукции  радионуклиды, пестициды и антибиотики.


Опубликовано: 04.04.2018 в 14:41 
Просмотров: 896 

comments powered by HyperComments