Глава ульяновского Минсельхоза призывает не поддерживать ажиотаж, экономист объясняет панику

Сегодня ситуация повторилась из-за того, что Минпромторг РФ принял решение стабилизировать цены на продовольственном рынке, была договорённость с торговыми сетями, чтобы наценка на товар не превышала более 5%. Цены на товары для промышленного сектора были несколько выше (от 60 рублей), поэтому многие предприимчивые люди начали скупать в розничных магазинах и перепродавать с наценкой в промышленный сектор. Это первые, кто дал толчок ажиотажу. Далее население, видя пустые полки, особенно пожилые люди, достаточно импульсивно реагирующие на эту ситуацию, начали также покупать про запас. Такая ситуация сложилась не только в Ульяновской области.

Не нужно создавать искусственный ажиотаж. Еще 2 недели назад сахар стоил 56-58 рублей, сейчас цена растёт. Ажиотаж подогревает рынок. Мы обратились в прокуратуру, чтобы была проведена проверка на каждом этапе

5,9 млн тонн собраны в России, потребность - 5,7 млн тонн. У нас есть определённый запас. Конечно, понимаем, что люди покупают и складируют, но экономической целесообразности нет. По всей России увеличили посевные площади, в среднем увеличение произойдёт на 15%. Таким образом потребность будет перекрыта. В Ульяновской области произведено 62 тысячи тонн в 2021 году, а потребность - 52 тысячи тонн на регион. Сахара будет достаточно и он подешевеет. И тогда окажется, что те граждане, кто скупает сейчас, — переплачивают. Нет смысла запасаться сахаром, тратить семейный бюджет на это.

У них нет документов, нет складов. Мы звонили по номерам, выясняли подробности. В этой истории мы видим спекуляцию. Нам также поступают звонки, что сотрудники торговых сетей якобы скупают товары повышенного спроса и перепродают из-под прилавка. Мы предупреждаем, что это несёт определённую ответственность. Обращения по таким звонкам направлены в правоохранительные органы.

Сахар производится в 2 этапа: в октябре собирают сахарную свёклу, кладут в гурты, делают сахар и продают. После зимних праздников объём заканчивается. Закупают импортный тростниковый сырец и из него делают сахар. Но так как доллар сейчас 110-120 рублей, то закупочная стоимость резко выросла, плюс валютные риски, затраты на логистику, санкции. Я думаю, что закупочные цены выросли раза в три. Поэтому в этих условиях абсолютно рационально закупиться долго хранящимся товаром, который может подорожать через некоторое время.

По соли тоже интересно: есть фирмы казахстанские, но цены выросли всё равно, значит, рубль просел не только по отношению к доллару.

Даже те товары, которые производятся под российским брендом, в основе имеют много импортных комплектующих, сырья, оборудования. Это всё дорожает в разы.

Скупают продукты те, кто жил в подобных условиях. Они понимают, что завтра товаров может не быть или будут существенно дороже. Кроме того, заверения власти о стабилизации ситуации может подстегнуть население к большим покупкам. Так как чиновники часто говорят одно, а поступают совершенно иначе, то люди делают противоположное от того, что говорит власть.

Отмечу, что за последние три года инфляция выросла до 8,4%. В январе 2022 года темпы роста потребительских цен были максимальными из 14 субъектов ПФО. В нашем регионе антиинфляционная политика не проводится, поэтому цены растут быстро.