В Ульяновской области продавали некачественное мясо птицы, мед, рыбу и молочные продукты
В товарах найдены нитрофураны, ГМО, токсические элементы, метронидазол.
Ветеринарный надзор Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрал 145 проб продукции животного происхождения и кормов для животных. Все они были направлены для проведения исследований в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию. В результате в одной из проб мяса птицы были выявлены нитрофураны, а в четырех видах молочной продукции нашли несоответствие по жирно-кислотному составу.
Полученные результаты были доведены до руководителей предприятий, где была изготовлена некачественная продукция. При этом предприятия теперь усиленно будут контролировать сотрудники регионального Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
Аналогичные условия ждут и других производителей, которые нарушили правила производства продукции. Так, в 2017 году специалисты отдела ветеринарного надзора отобрали пробы различной продукции в торговой сети, предприятиях и хозяйствах Ульяновской области.
Товар проверяли в трех лабораториях: Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория, Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов и Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория.
В результаты эксперты нашли 16 нарушений. В двух пробах молочной продукции фальсификация растительными жирами (масла сливочного, произведенного в Московской и Самарской областях).
Нарушения есть и в молочной продукции по несоответствию массовой доле жира (сметана 20%, произведенной в Новомалыклинском районе Ульяновской области).
Фальсификация есть и в одном из видов рыбы – в ней выявили токсические элементы. В меде, изговоленном в Санкт-Петербурге нашли нитрофураны, а в уфимском – метронидазол. В 10 пробах кормов для животных, произведенных в Татастане и Саратовской области, выявлено превышение ГМО.