В Ульяновске забраковали более 80 партий мясной продукции
Специалисты Роспотребнадзора провели проверку, по итогам которой выявили около 170 административных правонарушений.
Управление Роспотребнадзора в 2017 году провело контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, которые производят и реализуют мясную продукцию.
Специалисты забраковали около 80 партий мясной продукции объемом более 200 кг.
За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей составлено около 170 протоколов об административных правонарушениях на сумму более 500 тысяч рублей.
Основные нарушения, которые выявили специалисты:
– несоответствие мясной продукции требованиям по показателям безопасности;
– реализация и хранение мясной продукции с истекшим сроком годности;
– нарушение условий хранения сырья и мясной продукции;
– несоблюдение требований к персоналу в части проведения медицинских осмотров;
– несоблюдение требований к маркировке мясной продукции.