Рыба моей мечты: жительница Ульяновска поделилась рецептом суши-торта
Не упустите возможность выиграть четыре кило вкусной рыбки от магазина «Аквариум».
2 февраля сайт «Главные новости Ульяновска» запустил розыгрыш на главный приз - четыре кило дивной рыбки. Для участия нужно всего лишь поделиться вашим лучшим рецептом, где одним из основных ингредиентов станет рыба.
В редакцию поступил рецепт от первой участницы. Катя Шамсутдинова (Якушова) поделилась рецептом суши-торта.
Ингредиенты:
- 150 граммов рыбы с/с
- 150 граммов риса
- 45 мл рисового уксуса
- 1/2 ч.л.сахара
- 100 граммов творожного сыра
- 1/2 среднего огурца
- 1/2 среднего авокадо
- 3 листа нори
Приготовление:
1. Рис несколько раз промыть водой, варить из расчета 1:2 (рис:вода)на медленном огне род крышкой 15 минут. Остудить, добавить уксус и сахар. Рыбу, огурец, авокадо порезать кубиками.
2. Форму застелить пищевой пленкой. Выкладываем слоями торт:
рыба, 1/2 части риса, творожный сыр, нори (вырезала под форму, смесь авокадо, огурца и творожного сыра, нори, рис, творожный сыр,
нори.
3. Пищевой плёнкой все закрыть сверху и на час в холодильник!
4. Затем торт извлечь из формы, посыпать кунжутом при желании, порезать на кубики и подавать с соевым соусом!
Напомним, что победитель будет объявлен 25 февраля.
Ждем ваши рецепты на почту glav.red@mosaica.ru или в сообщения группы ВКонтакте «Главные новости Ульяновска». Приз заберет тот, кто получит больше всех классов под статьей!
Спонсором данного розыгрыша стал оптовый магазин рыбы «Аквариум», который находится по адресу: проспект Туполева,15 (ресторан «Русский Самовар), Инстаграм: @akvarium_fish73.