27 ульяновских школ перешли на питание по принципу "шведского стола"

Школы Ульяновска начали организовывать питание учащихся по принципу "шведского стола". В настоящее время на новую систему перешли уже 27 образовательных учреждений. В 2022-2023 учебном году на "шведский стол" должны перейти все школы города.

Как отметила начальник городского управления образования Светлана Куликова такая организация школьного питания успела хорошо себя зарекомендовать. Когда учащиеся выбирают еду, исходя из собственных предпочтений, они гораздо меньше оставляют блюда.

Кроме того, меню будут прорабатывать не только с учетом требований Роспотребнадзора и СанПин относительно количества калорий и питательных веществ, но и с учетом предпочтений учащихся.

Фото: администрация Ульяновска