После 50 лет эти 5 овощей должны быть на столе каждый день — для кожи, волос и здоровья

После 50 лет эти 5 овощей следует регулярно включать в рацион для поддержания здоровья кожи, волос и в целом. После 50 лет диета, богатая зелеными овощами, клетчаткой и минералами, помогает поддерживать обмен веществ, пищеварение, здоровье кожи и волос.

К 50 годам метаболизм замедляется, мышечная масса уменьшается, усвоение витаминов ухудшается. Возникают сухость и поседение волос, тусклая кожа, замедленное пищеварение. Питание — ключ к здоровому старению. ВОЗ рекомендует взрослым не менее 400 г фруктов и овощей ежедневно.

Вот 5 овощей для ежедневного рациона после 50:

Чайот. Мало калорий, богат витамином С, калием и растворимой клетчаткой. Уменьшает запоры, поддерживает сердце.

Морские водоросли. Природный источник йода для щитовидной железы. Содержат антиоксиданты. При болезнях щитовидной железы — консультация врача.

Зелень хризантемы. Богата клетчаткой, витамином А, С, калием, кальцием. Стимулирует аппетит, защищает клетки от старения.

Ямс (батат). Сложные крахмалы, клетчатка, витамины группы В. Даёт длительное чувство сытости, контролирует сахар.

Чёрный гриб (древесные грибы). Растворимая клетчатка, железо, кальций. Уменьшает запоры, низкокалорийный.

Советы для старше 50: разнообразные овощи, больше клетчатки и воды, меньше соли и сахара. Способы приготовления: варка, пар, быстрая обжарка. По данным CDC, старше 65 — выше риск от небезопасных продуктов.