Съел половину арбуза — а воды организму всё равно мало: врач разрушила популярный летний миф
Арбуз примерно на 90% состоит из воды, но почти не восполняет потерю солей в жару. Переедать его тоже не стоит.
В разгар сезона многие заменяют обычную воду арбузом, объясняя это тем, что мякоть практически полностью состоит из жидкости. Диетолог Ольга Чунтонова предупреждает: такое сравнение слишком упрощённое.
Арбуз действительно примерно на 90% состоит из воды и вносит вклад в общий питьевой баланс. Однако в нём мало натрия, поэтому после интенсивного потоотделения он не способен полноценно восполнить потерянные электролиты.
После нескольких крупных кусков чувство жажды может исчезнуть, хотя водно-солевой баланс восстановился не полностью.
Есть и обратная сторона. Очень большое количество арбуза одновременно создаёт значительную водную нагрузку. Особую осторожность врач рекомендует людям с заболеваниями почек, сердечной недостаточностью и тем, кто принимает определённые лекарства.
Для здорового человека умеренная порция арбуза остаётся обычным сезонным продуктом. Проблема возникает не в самом фрукте, а в попытке полностью заменить им питьевую воду.
В жаркий августовский день бутылка обычной воды всё равно должна оставаться основной частью питьевого режима.
