Щи да каша, пища наша: в ресторанах хотят сократить иностранные блюда

Рестораны предлагают обязать сформировать свое меню на 50% из блюд традиционной русской кухни.

Многие иностранные туристы, приехавшие в Россию хотят попробовать русскую кухню. Но их ждет, порой, разочарование - гораздо легче в наших ресторанах найти американский фастфуд или блюда французской, итальянской, японской или украинской кухни, чем русской. Это отрицательно сказывается на престиже страны, считает депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев, передают «Известия».

Парламентарий готовит к осенней сессии специальный проект закона. Соловьев предлагает установить для всех ресторанов и кафе, не являющихся национально специализированными, обязанность иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни. Автор идеи считает, что так мы и традиции поддержим, и иностранцев привлечем.

Фото из фотобанка