Ульяновск - родина домашних пельменей
Самые дорогие – пельмени с говядиной, самые дешёвые – с курицей.
Сайт Agro2b.ru составил рейтинг стоимости самодельных пельменей в разных регионах России. Получилось, что в Ульяновской области приготовить любимое многими блюдо оказалось дешевле, чем в большинстве регионов страны.
За основу рецепта составители рейтинга взяли такой:
Для теста: 400 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо, стакан воды соль по вкусу. Для начинки: 1 кг мяса (говядина, свинина, курица), 250 г лука, специи, соль по вкусу. После аналитики посчитали, сколько этот продуктовый набор стоит в каждом регионе России. Цены взяли из отчётов Росстата.
В итоге, в мини-рейтингах дешёвых домашних пельменей с говядиной Ульяновская область заняла 30 место, со свининой – 16 место, с курицей – 15 место.
Как посчитали эксперты, в Ульяновской области приготовить пельмени с говядиной обойдётся в 331,2 рубля, со свининой – 276,77 рубля, с курицей – 148,25 рубля.
Фото с «Википедии»
