В Ульяновске в мясе нашли антибиотики

Ветеринары проводят проверки содержания остатков запрещенных и вредных веществ в мясе. В марте 2015 года на 15 предприятиях специалисты взяли 39 проб и направили их для лабораторного исследования. В итоге в 38 - запрещенных и вредных веществ не обнаружено, а вот в одной - да...

- При проведении плановой проверки торговой точки ИП Зеленцовой, расположенной на территории Ульяновска, была отобрана 1 проба мяса говядины. Произведена она в ООО «Мясная Лавка» (Майнский район). Так вот в ней обнаружено превышение допустимого количества антибиотиков тетрациклиновой группы (0,019 мг/кг при нормативе менее 0,01 мг/кг), - сообщили в Россельхознадзоре.

Теперь на предприятии установлен усиленный режим лабораторного контроля: проводят исследование десяти партий говядины.