Московская область может стать лидером по производству сыра

Подмосковье станет лидером по производству сыра в стране. Такое предсказание сделал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Он заявил, что лидером в производстве сыра региону позволят стать меры поддержки, оказываемые отрасли, благодаря которым появляются все новые и новые сыроварни.   

Министр отметил, что в прошлом году в Подмосковье появилась Ассоциация фермерских сыроварных производств. А в этом году 9 марта компания «Альдини» запустила производство горгонзолы в деревне Соболево Орехово-Зуевского района.