Сахар резко подорожал в России

В России в сентябре резко подорожал сахар – оптовые цены выросли в 1,5 раза, а розничные - более чем на 17%. Об этом пишет РБК со ссылкой на Минсельхоз, ретейлеров и производителей.

Рост цен связан в первую очередь с низкой урожайностью сахарной свеклы. В 2018 году площадь посева сахарной свеклы была на 6% меньше по сравнению с прошлым годом, а урожайность на юге страны снизилась на 25%, до 371,6 ц с 1 га из-за сильной засухи. Речь идет о неурожайности в Краснодарском крае, который обеспечивает 25% производства сахара.

Вместе с тем в магазинах, по данным Минсельхоза, с начала 2017 года розничные цены на сахар в октябре выросли на 17,6%, до 42,7 руб. за 1 кг, а оптовые цены за год увеличились на 44%.

При этом дефицита сахара в России не ожидается, так как у России сохраняется не менее 200 тысяч тонн избыточных запасов с прошлых сезонов.

Однако рост оптовых цен на сахар в середине сентября стал неожиданностью для рынка, а кондитеры уже высказали озабоченность по поводу дороговизны сырья. Рост цен на сахар уже обеспокоил производителей кондитерских изделий, так как он повлечет рост себестоимости производства и снижение рентабельности.

Повышение цен на сахар, по мнению экспертов, больше всего ударит по изделиям, которые почти целиком состоят из сахара.