Раменские фермеры участвуют в фестивале «СЫР ПИР МИР»
Открытие мероприятия состоялось сегодня, 27 августа.
Место проведения сырного фестиваля – Московская область, Истринский район, деревня Дубровское, сыроварня Русский пармезан Олега Сироты.
Мероприятие будет проходить ежедневно до 30 августа с 10:00 до 20:00. Любой желающий может продегустировать 700 сортов сыра отечественного производства и приобрести понравившийся по привлекательной цене. Производители привезли также колбасы, хлеб, молочную продукцию, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай, муку и ремесленную продукцию. Всего в фестивале примут участие более 300 фермеров со всей страны, пять фермерских хозяйств Раменского городского округа также представят свою продукцию.
29 августа состоится конкурс сыров «Лучший сыр России». Экспертное жюри определит победителей в двенадцати номинациях. В этом году ожидается более 150 сыроваров участников и более 800 образцов сыра. Победитель будет объявлен в 17.00 на сцене фестиваля.
30 августа пройдёт конкурс для экспертов сырной отрасли «Лучший сырный сомелье». Десять лучших специалистов по сыру будут соперничать в конкурсных дисциплинах: подготовка сырной тарелки, определение сыра по вкусу и так далее. Имя главного сырного эксперта будет оглашено в 14.00 на главной сцене мероприятия.
