Диетолог предостерегла россиян от строгих диет после праздников

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с RT рассказала о правилах питания в дни после новогодних праздников, а также предостерегла россиян от голодания и строгих диет.

Врач отмечает, что садиться на быстрые диеты, на монодиеты, голодание не стоит. Важно есть 5 раз в день.

- Это должен быть хороший завтрак: каша, кусочек нежирного сыра или омлет с овощами. Потом перекус: фрукты (их лучше есть в первой половине дня), овощной суп, нежирное мясо типа курицы, индейки, рыба с овощным салатом. Обязательно полдник — многие приходят с работы и набрасываются на ужин. Можно даже поесть перед выходом с работы: нежирный йогурт с ягодами, тогда ужин будет более лёгким, - рассказала Соломатина.

Если перед сном захочется поесть, то можно приготовить белковый перекус: два белка, нежирный творог или протеиновый коктейль.

Специалист отметила, что полкилограмма в неделю является физиологическим снижением веса. И за месяц-полтора можно убрать наеденное в праздники. Естественно, обязательны двигательная активность и сон.

Если сохранить тот режим сна, который был в праздники, будет всё время хотеться есть, так как будет вырабатываться гормон стресса.

В заключение врач посоветовала пить зелёный чай, цикорий, а также, например, какао с нежирным молоком со специями. Это будет способствовать выработке гормонов удовольствия и поможет улучшить настроение.