Андрей Голубев: «При маркировке риск повышения цен на «зеленые», то есть полезные продукты не очевиден»

Роспотребнадзор предложил ввести новую систему маркировки продуктов питания. Красный, желтый и зеленый цвета будут рассказывать покупателям о том, сколько насыщенных жиров, сахара и соли содержится в том или ином продукте. То есть насколько он «здоровый». Если на упаковке будет красная полоска, значит, в продукте переизбыток этих компонентов, если желтая, то их умеренное количество, а если зеленая, то жира, соли и сахара очень мало. Новая маркировка начнет появляться на продуктах уже в 2018 году. Нужна ли на продуктах новая маркировка? Поможет ли она переходу граждан на более здоровое питание? Не станет ли маркировка цветом причиной для роста цен на товары, помеченные «зеленым», поскольку внимания покупателей к ним будет приковано больше?

Андрей Голубев, председатель комитета по вопросам охраны здоровья, труда и социальной политики Московской областной Думы:

«Полностью поддерживаю предложение Роспотребнадзора. Именно в этом направлении -информировании потребителей о свойствах продукта, а не введение акцизов на «вредные» продукты, необходимо двигаться при выборе стратегии продвижения идей здорового питания в широкие массы.

Риск повышения цен на «зеленые», то есть полезные продукты не очевиден - такие продукты и сегодня, и всегда будут дороже «эрзацев» и аналогов из заменителей и улучшителей. И рынок, с его стратификацией и уже сложившимися предпочтениями потребителей и объемами потребляемой продукции, не должен отреагировать резким скачком цен. Ведь, к сожалению, средний уровень покупательской способности населения не приведёт к резкому росту спроса на полезные «зелёные» продукты питания.»