С 1 марта в Ульяновской области вступил в силу ГОСТ для реализации разливной питьевой воды
Стандарт предусматривает реализацию питьевой воды в специальных автоматах, из которых можно набирать воду в свою тару.
Редакция RT ознакомилась с текстом ГОСТа, предоставленным пресс-службой Росстандарта. Стандарт вступил в силу с 1 марта 2020 года.
По словам экспертов, автоматы условно разделяются на два вида: для реализации привозной воды (например, из артезианских скважин) и для воды из системы централизованного водоснабжения после дополнительной обработки. Стандарт предусматривает требования и правила к производству разливной воды, ее транспортировке, реализации в автоматах и последующему контролю качества.
В ГОСТе отмечаеся, что питьевая вода, продаваемая в специальных автоматах, не должна содержать сахар, подсластители, ароматизаторы и другие пищевые вещества, за исключением минеральных солей. В тексте подчеркивается, что автоматы должны располагаться в удобном месте, на них должна отображаться вся информация о воде: ее состав, цена, производитель, дата розлива, срок годности и другое.
В Ассоциации производителей питьевой воды в розлив рассказали, что стандарт был разработан так как ранее в законодательстве не существовало единых требований к производству и реализации разливной воды. Специалисты также подчеркнули, что применение ГОСТа не является обязательным, а остается добровольным решением каждого поставщика.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
