Ульяновск занял 3 место в России по цене «Котлеты с пюрешкой»
Рейтинг учитывал замер суточного набора продуктов в магазине
В рейтинге, составленным на основе единовременного замера цен на суточный набор продуктов в магазинах, приняли участие 38 регионов и 38 городов страны. Исследование провели маркетологи разных городов в рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». Мониторинг цен на товары осуществляют уже в 11-й раз. Исследуют эксперты входящие в условный суточный рацион продукты питания: это 31 продукт для завтрака (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обеда (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужина (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).
Очередной рейтинг на декабрь 2022 года был опубликован совсем недавно. Ульяновск в нем занял третье место в топе со стоимостью суточного набора в 308,94 рублей. Подешевели продукты за год на 1,4%. В декабре 2021 года наш город также занимал третью строчку. 1 место в декабре заняла Рязань, 2 место – Саратов. Казань заняла десятое место рейтинга, Чебоксары – 17 место, Самара – 19 место.
За год почти во всех наблюдаемых городах больше всего подорожали соленые огурцы – на 44,4%, томатная паста – на 38,4%, растворимый кофе – на 26,9%. Зато сильно подешевела капуста (-45,3%), картофель (-37,4%) и свекла (-32,5%).
Сегодня мы писали об исследовании Ульяновскстата, насколько для ульяновцев подорожали традиционные новогодние салаты – «Оливье» и «Селедка под шубой».
