В Ульяновской области в Мелекесском районе открыли завод по переработке молока

Накануне, 14 июня, губернатор Ульяновской области Алексей Русских в ходе рабочей поездки в Мелекесский район ознакомился с новым производством. Завод по переработке молока ООО «Хмелёвское» появился в селе Лесная Хмелёвка.

«Открытие новых предприятий в сельских районах даёт дополнительный импульс к их развитию. Создаются новые рабочие места, сюда начинают приезжать молодые специалисты. Мы со своей стороны обеспечиваем сёла необходимой инфраструктурой. Так, в Лесной Хмелёвке в прошлом году по просьбе жителей построили дорогу к школе. Договорились, что следующая наша задача – открыть новый фельдшерско-акушерский пункт. Дал поручение проработать этот проект в сжатые сроки», – сообщил Алексей Русских.

В настоящее время производство уже начало функционировать. На заводе выпускают молоко, кефир, ряженку, сливочное масло, сметану и творог. Продукция поставляется в магазины Мелекесского района и Димитровграда, а также реализуется на продовольственных ярмарках.

В ООО «Хмелёвское» численность крупного рогатого скота составляет 1,3 тысячи голов. В прошлом году там было произведено 2,7 тысячи тонн молока, с января по апрель 2023 года – уже 900 тонн. Ежедневно здесь перерабатывают 6 тысяч кг молока местного производства. Оставшееся сырьё направляется на другие перерабатывающие предприятия Ульяновской области.

Заместитель Председателя Правительства – министр АПК и развития сельских территорий региона Михаил Семёнкин сообщил, что предприятие поэтапно реализует инвестпроект по строительству животноводческого комплекса. Это позволит увеличить численность КРС до 1,5 тысячи голов, а производство молока — до 3 тысяч тонн. Завершить проект планируют к 2024 году.

Директор ООО «Хмелёвское» Асламбек Китаев рассказал, что на сегодняшний день построено 9 коровников, 3 зерносклада на 3 тысячи тонн каждый, доильный зал типа «Параллель» на 32 головы КРС, приобретено 100 голов нетелей. Был введён в эксплуатацию кормоцех производительностью 60 тонн в сутки, завершено сооружение родильных помещений, конюшни, силосных ям, убойного цеха. Кроме того, возведены жилые дома для работников предприятия. В планах на этот и следующий год – дальнейшая реконструкция фермы, приобретение 300 голов племенного КРС, а также строительство еще 5 жилых домов для специалистов.