Лучшая закуска: диетологи рассказали, чем полезна квашеная капуста

В зимнее время, когда организм особенно нуждается в витаминах, специалисты-диетологи советуют внести в рацион квашеную капусту, пишет ИА RuNews24.ru. Этот продукт колоссально полезен, говорят эксперты.

Квашеная капуста содержит витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета и выводу токсинов из организма.

По словам экспертов, данный продукт также стоит употреблять диабетикам. Дело в том, что в процессе квашения бактерии превращают сахара, содержащиеся в овоще, в молочную кислоту.