Новые рекорды: в Ульяновской области на 21% выросли объёмы производства форели

По объёму производства товарной аквакультуры в Ульяновской области выпустили 477 тонн продукции за 2023 год. Это 26,6% больше, чем в 2022 году, отмечают в региональном Минсельхозе.

Также они рассказали, что ульяновские предприятия аквакультуры ориентированы на увеличение производства форели. По сообщению Министерства агропромышленного комплекса, за 5 лет объёмы этой рыбы в Ульяновской области увеличились более чем в 11 раз. В общем производстве её доля равна примерно 70%.

В 2023 году в нашей области произвели 310 тонн форели, что на 21% больше, чем годом ранее.