Ученые нашли продукт, который способствует образованию раковых клеток

Британские ученые причислили красное мясо к продуктам, которые увеличивают риск развития раковых клеток. Специалисты сообщили, что за последние два десятилетия потребление таких видов мяса, как козлятина, свинина, говядина и баранина, коррелировалось с ростом случаев онкологии, пишет ИА RuNews24.ru. ​​​​​​​

Ученые проанализировали данные по 154 странам с 1993 по 1995 год, а также с 2016 по 2018 год. Результаты исследования опубликовала Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS).

Оказалось, что смертность от рака увеличилась на 75%. При этом рост показателей был особенно ярко выражен в тех странах, в которых красное мясо употребляется в избыточных количествах. Это, например, Нидерланды, Хорватия, Греция, ОАЭ, Сингапур. 

Специалисты рекомендовали употреблять до 70 граммов красного мяса в день. При этом особенно сократить следует потребление мясных продуктов, которые подвергаются обработке на производстве, уверены эксперты.