Ковровая дорожка, Леонардо Ди Каприо и Ассоль: рассказываем, как в Ульяновске выбирали королеву кулинарного искусства

В Ульяновске продолжается фестиваль «Миссис Ульяновск – 2025». 8 декабря прошел очередной этап конкурса среди участниц категории 25–35 лет – «Королева кулинарного искусства». Корреспондент сайта mosaica.ru побывал на событии: рассказываем, как прошли состязания.

Участницы продемонстрировали свои навыки гостеприимства и рассказали о семейных традициях. Поддержать конкурсанток в непростом испытании пришли их родные и близкие.

«Моя группа поддержки сегодня – это мой папа. С раннего детства он брал меня с собой на рыбалку. Для меня очень близка эта тема, и я решила, что хочу рассказать об этом. На столе вы увидите блюда, приготовленные мною и моей семьей по нашим традиционным рецептам. Главная «изюминка» – запеченный лещ под красными ягодами, которые выращивает моя мама, а также финская уха из форели. Эти блюда вы сможете попробовать исключительно на моем столе», – рассказала участница конкурса Платцева Дарья.

Также на мероприятии были представлены национальные блюда. С русской народной кухней выступила Башкайкина Дарья. Со стола участницы гости смогли попробовать всеми любимую вареную картошку, селедку, квашеную капусту, соленья, пельмени и, конечно же, известные русские напитки.

«Готовила все сама. Выбрала эту кухню, потому что она вкусная и простая. Несмотря на то, что многие блюда входят в наш обыденный рацион, они всем нам очень близки, и я уверена, что никогда не приедятся», – поделилась Дарья.

С колоритом татарской культуры гостей познакомили Яхина Гузель и Юсибова Нурсиля.

«Мне хочется рассказать людям о нашей культуре, чтобы они увидели, на какое гостеприимство и щедрость мы способны. Получаю колоссальное удовлетворение от подготовки к каждому этапу. Надеюсь, что в этой номинации получу главную корону. Сейчас у меня уже есть короны «Королева спортивного стиля» и «Королева подиума»», – поделилась Яхина Гузель.

Окунуть жюри в атмосферу советского Нового года смогла Зимина Анастасия. Конкурсантка подала к столу блюда эпохи СССР, без которых не могло обойтись любое праздничное застолье.

«Я хотела погрузить гостей мероприятия в прекрасное далеко. Думаю, всем нам приятно вспомнить, каким был новогодний стол нашего детства. К слову, здесь вы сможете увидеть нашу семейную елку, которой больше 100 лет. Она досталась нам от прабабушки, а на ней висят старинные стеклянные новогодние игрушки. Этот атрибут отображает ценность традиций в нашей семье. Поэтому я надеюсь, что смогу получить корону в номинации «Семейные традиции»», – объяснила Анастасия.

Побывать на вручении «Оскара», встретиться с Леонардо Ди Каприо и пройтись по красной ковровой дорожке также смогли гости праздника. Такую возможность подарила всем присутствующим Лямина Диана.

«Балую сегодня гостей наивкуснейшими закусками, десертами со свежими ягодами и фруктами, а также домашним лимонадом. В голове было так много идей, но решила остановиться на последней. Поняла, что сама хотела бы когда-нибудь оказаться на голливудской вечеринке, и подумала, что другим это было бы тоже интересно. Сама смотрю и радуюсь, что мне все-таки удалось воплотить свою мечту в реальность, и я настроена на победу», – рассказала Диана.

Не все конкурсантки пришли на «Миссис Ульяновск – 2025» исключительно за победой и призовыми местами. Ласкина Алена рассказала, что для нее значит быть участницей этого масштабного события.

«В моей жизни начался новый этап: я стала совершенно другим человеком и под этим девизом решила попробовать себя в чем-то новом. Гостям мне хочется напомнить об их мечте и погрузить в волшебный морской мир, как из известного мультфильма. Отмечу, что можно не только помечтать, но и попробовать морские деликатесы с моего стола. Я была бы рада любой награде. Даже если ничего не получу, точно знаю, что не расстроюсь. Самый главный приз для меня – это удовольствие, которое я испытала от подготовки к мероприятию», – отметила Алена.

Поверить в надежду и большую любовь присутствующим помогла Ясногородская Юлия, воплотив в реальность образ Ассоль из повести «Алые паруса».

«Нам всем не стоит забывать, что чудеса в жизни творят своими руками, точно так же, как в моей любимой повести. Поэтому маленькое чудо я решила воплотить в рамках сегодняшнего мероприятия. Честно, мне самой всегда очень хотелось побыть в этом образе. Дорогих жюри буду угощать деликатесами: лангустины, кальмары, креветки и треска. Признаюсь, что-то готовила сама, но, несомненно, во многом мне помог повар. Это все безумно вкусно. Надеюсь, что главная корона будет моя», – объяснила Юлия.

По результатам всех конкурсных испытаний призовые места распределились следующим образом:

Корону «Национальные традиции» забрала Яхина Гузель.

Корона «Семейные традиции» досталась Платцевой Дарье.

Корону «Эстетика воплощения» заполучила Авдеева Валентина.

Звездой кулинарного искусства стала Лямина Диана.

Королевой кулинарного искусства признана Ясногородская Юлия.

«Девочки продемонстрировали свои дизайнерские способности в украшении стола, и это было великолепно, вкусно и красиво. Я всегда говорю участницам: «Экспромтом корону не взять». Все должно быть продумано и отработано до мелочей. На данный момент у кого-то в копилке уже по 2-3 короны, а у кого-то пока нет ни одной. Отчаиваться не стоит, впереди другие этапы, где можно наверстать упущенное. А вообще, короны – это второстепенное. Я всегда советую получать от мероприятий в первую очередь удовольствие и красивый контент», – рассказала организатор фестиваля «Миссис Ульяновск – 2025» Макарова Ольга.

К слову, в следующее воскресенье, 15 декабря, состоится кулинарный этап фестиваля «Миссис Ульяновск – 2025» среди категории участниц 35+.

Затем конкурсанток ждет подготовка к этапу «Талант Ульяновска», который состоится 19 января 2025 года. Девушки будут бороться за 7 корон.