Ульяновцы раскрыли, какие шашлыки любят больше всего

Шашлык — неотъемлемая часть летнего отдыха, и ульяновцы знают в нём толк. Сервис по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob провёл опрос среди экономически активных жителей Ульяновска, чтобы выяснить, какие виды шашлыка самые популярные в регионе.

Согласно опросу SuperJob, самый популярный шашлык в Ульяновске — свиной. Его выбирают 43% респондентов. Многие отмечают, что лучшая часть для шашлыка — шейка, благодаря её сочности и нежности. На втором месте с большим отрывом идёт курица, которую предпочитают 20% ульяновцев. Баранина замыкает тройку лидеров с 12% голосов, причём особенно ценится мясо молодого барашка за его вкус и аромат.

Менее популярны шашлыки из говядины (9%) и индейки (5%). Ещё 3% опрошенных назвали другие виды мяса, такие как крольчатина или утка. Интересно, что лишь 8% ульяновцев признались, что не любят шашлыки вовсе.

Предпочтения в шашлыках зависят от пола и возраста. Мужчины чаще выбирают свинину и баранину, отдавая дань их насыщенному вкусу. Женщины, в свою очередь, вдвое чаще мужчин делают выбор в пользу более лёгких видов мяса — курицы и индейки, хотя свинина остаётся фаворитом и среди них.

Возраст тоже играет роль. Среди ульяновцев старше 45 лет свинина особенно популярна — её выбирает каждый второй. Баранина также находит больше поклонников в этой возрастной группе (20%). Молодёжь до 35 лет чаще отдаёт предпочтение курице (23%), что может быть связано с её доступностью и быстрым приготовлением.