Роспотребнадзор зафиксировал 3 случая отравления грибами в Ульяновской области
Эксперты ведомства поделились советами, как не отравиться грибами в сезон.
Эксперты предупреждают: детям до 14 лет категорически нельзя есть грибы. Это связано с тем, что их организм не вырабатывает нужные ферменты для переваривания грибов.
Специалисты советуют собирать только знакомые виды грибов, избегая мест рядом с дорогами и в населённых пунктах. Для этого лучше использовать плетёные корзины. Грибы нужно сразу же термически обработать в день сбора и не давать им оставаться в тепле.
