Производство масла увеличилось более чем в два раза в Ульяновске
Индекс производства продуктов в Ульяновской области — 111,6%
Перерабатывающий сектор экономики Ульяновской области продолжает демонстрировать позитивную динамику. В январе–марте 2026 года индекс производства пищевых продуктов достиг 111,6% в годовом выражении, что говорит о планомерном развитии индустрии и росте выпуска готовой продукции.
Абсолютным лидером по темпам роста стало производство растительного масла: объемы выпуска выросли в 2,1 раза. Заметно прибавили также производители рыбной продукции — плюс 23,3%, и муки — плюс 21,8%.
Стабильный прирост, хотя и разной интенсивности, отмечается и в смежных категориях. Выпуск мучных кондитерских изделий поднялся на 10,9%, сметаны — на 7,2%, творога — на 5,3%. Уверенным, пусть и умеренным ростом отметились производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий (+3,7%), молока (+3,5%) и круп (+3,3%).
