Никогда не ставьте это в микроволновку: 7 продуктов, которые взрываются, искрят и убивают технику
Что убивает микроволновку — и как проверить любую посуду
Ежегодно тысячи микроволновок отправляются на свалку по вине их же владельцев. Люди ставят внутрь то, что прибор переварить не в силах. И дело тут не только в пресловутых вилках или фольге.
Некоторые продукты выглядят безобидно. Но на деле они либо мгновенно убивают технику, либо создают вполне реальную угрозу для вашей кухни.
Что категорически нельзя ставить в СВЧ-печь
Яйца — скрытый взрыв под крышкой
Целое яйцо в скорлупе или даже очищенное, но с целым желтком — это маленькая бомба. Внутри при нагреве давление растёт моментально. Оболочка не успевает выпустить пар.
Результат — хлопок. Причём часто яйцо разлетается уже после того, как вы достали его или начали резать. Хотите разогреть — проколите желток вилкой в нескольких местах.
Пластик, который не создан для микроволн
Большинство пластиковых контейнеров при нагреве выделяют химию прямо в еду. Никакого значка «microwave safe» или надписи на дне — ставьте обратно в шкаф.
Особенно осторожными будьте со старыми мисками, дешёвой одноразовкой, контейнерами из-под готовой еды, а также упаковками от сметаны, йогурта и масла. Производители делали их только для хранения, не для нагрева.
Герметично закрытые ёмкости
Термосы, банки с крышками, контейнеры с защёлками — всё это под запретом. Пару некуда выходить. Давление растёт. Крышки искрят, стекло трескается. Хотите подогреть суп в миске — накройте специальным колпаком с дырочками или обычным бумажным полотенцем.
Острый перец и горчица — химическая атака
При нагреве выделяется капсаицин. То самое вещество, которое делает перец жгучим. Оно испаряется, и когда вы открываете дверцу, облако раздражителя бьёт прямо в лицо. Результат — слёзы, жжение в глазах, кашель. У астматиков последствия могут быть серьёзными.
Виноград и мелкие помидоры
Положите внутрь виноградину — и получите мини-плазменный шарик. Внутри ягоды возникает ионизированный газ, который прорывает кожицу микровспышками. Такие разряды разрушают внутреннее покрытие камеры.
Посуда с золотым или серебряным декором
Металлическая краска реагирует на микроволны так же, как обычная фольга. Искры, треск и почерневший узор — это полбеды. Страдает внутренняя поверхность самого прибора.
Как быстро проверить посуду
Есть простой способ. Поставьте сомнительную тарелку в выключенную микроволновку. Рядом — стакан воды. Включите на 10 секунд. Если посуда нагрелась сильнее воды или появились искры — она не подходит.
Что греть можно без страха
Вот список безопасных вариантов:
стекло без рисунка;
белая керамика без декора;
специальные пластиковые контейнеры с маркировкой;
бумажные тарелки и полотенца.
Тест со стаканом займёт 15 секунд. Ремонт микроволновки — сотни долларов и потерянное время. Выбор очевиден.
