«Нижний слой лежит месяцами»: продавцы раскрыли неприятную правду о конфетах на развес — не берите ни в коем случае

Соблазн велик, но брать не стоит: продавцы раскрыли неприятную правду о конфетах на развес. На развес конфеты брать гораздо выгоднее. Но это может нести больше угроз, чем кажется. Бывшие работники супермаркетов предупредили покупателей о возможных последствиях.

Открытые лотки. К концу дня в лотке с карамелью остаётся пласт неликвидных конфет. Контейнер не моется. Утром поступает свежая партия, и сотрудник просто насыпает её сверху. Нижний слой может лежать там месяцами. До трети содержимого лотков — старые остатки, срок годности которых истекает. Глазурь трескается, начинка подсыхает. Просроченные конфеты иногда смешиваются со свежими партиями. Визуально определить неликвид сложно.

Санитарные нормы игнорируют. Открытые продукты должны защищать от контакта с покупателями, но это часто не выполняется. Роспотребнадзор неоднократно выявлял на поверхности сладостей кишечную палочку, стафилококк и плесень.

Состав не соответствует заявленному. Конфеты разных производителей и с разными начинками часто попадают в один контейнер. Внутри может оказаться не только шоколад с лесным орехом, но и с арахисом. Для аллергика это чревато отёком Квинке, что смертельно опасно.

Что делать. Проверьте, есть ли на дне крошки, липкие следы, мусор. Берите конфеты только специальными щипцами. Дома пересыпьте в плотно закрывающуюся банку и не ешьте два дня — чтобы убедиться в отсутствии насекомых, сообщает hibiny.ru.