Опытный продавец из «Пятерочки» рассказала, почему кассиры самостоятельно взвешивают фрукты и овощи
Почему в «Пятерочке» кассиры сами взвешивают овощи и фрукты — пенсионеры и воровство
Продавец из «Пятерочки» рассказала, почему кассиры самостоятельно взвешивают фрукты и овощи. В «Азбуке Вкуса» или «Ленте» весы для самовзвешивания стоят в зале. В «Пятерочке» иначе.
Первая причина — пенсионеры. Основная аудитория «Пятерочки» — люди старшего возраста. Многим непросто осваивать сенсорные экраны, они могут перепутать коды товаров. Если бы в каждом магазине наняли отдельного сотрудника помогать пожилым, это стало бы разорительно. Руководство решило: проще и дешевле, чтобы кассиры делали всё сами.
Вторая причина — воровство (главная). Крадут в «Пятерочке» каждый день. Потери магазинов от мелких краж могут достигать 0,5–1% от оборота. Кассир видит, что лежит перед ним, и может пресечь обман. Продавцы обучены замечать, если под овощами в пакете спрятана упаковка дорогого сыра.
Почему «Азбуке Вкуса» можно, а «Пятерочке» нет? Там другая аудитория, цены изначально завышены — в них уже заложены возможные потери от краж (плата за доверие). И контроль жёстче: камеры, детекторы на выходе, своя служба безопасности.
Кому выгодна такая система: магазину (меньше убытков), пожилым покупателям (не надо мучиться с техникой), честным покупателям (не боятся обвеса). Кассиры тоже несут материальную ответственность — при недостаче их штрафуют.
Вместо вывода: в некоторых «Пятерочках» уже ставят кассы самообслуживания, но массово от ручного взвешивания сеть пока не отказывается — слишком велики риски, сообщает progorod43.ru.
