Какая тушёнка действительно содержит мясо: эксперты выделили проверенные бренды – можно закупаться хоть по 5 банок
В банке — мясо, а не соя
Помню, как в детстве мы с дедушкой на рыбалку брали тушёнку. Вкусная была, с кусками мяса. А когда купила недавно банку с красивой этикеткой — разочаровалась: каша какая-то, сои больше, чем мяса. И я задумалась: а есть ли сейчас нормальная тушёнка? Эксперты Росконтроля проверили популярные марки — и я узнала, какие бренды можно брать без страха, а от каких стоит отказаться.
Проверенные бренды, которые я теперь покупаю:
«Честный продукт» — в составе только мясо, жир, соль и специи. Никакой сои, загустителей и «мяса птицы механической обвалки». Вкус — как из детства!
Йошкар-Олинский мясокомбинат — ещё один надёжный производитель. Консервы сбалансированные, без лишних добавок. Я проверила — куски мяса крупные, на вид и вкус настоящие.
«БАРС» и «Ремит» — тоже в списке лидеров. Содержание белка и жира соответствует норме, состав честный.
А вот часть брендов эксперты раскритиковали. В некоторых консервах нашли ингредиенты, не указанные на этикетке, отклонения по белку и жиру. А это значит, что вместо мяса в банке — дешёвые наполнители.
Как я теперь выбираю тушёнку в магазине:
Изучаю состав. Качественный продукт — мясо, жир, соль, специи. Если список длинный с добавками — мимо.
Смотрю на дату изготовления на крышке. Если маркировка выбита на металле — это крупный производитель с контролем качества. Если просто краской — сомнительно.
Обращаю внимание на производителя и информацию о ГОСТе.
Теперь у меня в закромах лежит по 3–4 банки проверенных марок — на случай, если гости нагрянут или в поход захочется. И я точно знаю, что внутри — не «бумага» с жиром, а настоящее мясо!
Источник