Лучшее сливочное масло по версии Роскачества: два бренда можно покупать по 2 пачки не задумываясь — чистый продукт
Масло — только проверенное
Раньше я покупала сливочное масло наугад: возьму пачку подороже — думаю, будет качественнее. А потом оказывалось, что внутри — не масло, а непонятная смесь. Теперь я знаю, какие бренды можно брать без страха! Роскачество провело масштабное исследование сливочного масла жирностью 72,5%. Итог обнадёживает: большинство образцов безопасны, а каждый четвёртый может претендовать на государственный Знак качества.
Главное открытие: крупные бренды не подвели. Никаких растительных жиров, антибиотиков и микробиологических нарушений. И репутация на рынке действительно работает.
Приятный сюрприз — цены. Идеальное масло не обязательно должно быть дорогим. В десятке самых доступных марок с максимальной оценкой 5,5 балла оказались:
«Вкуснотеево» (Воронеж) — 36,1 рубля за 100 г.
«Каждый день» (Омск) — 39,9 рубля.
«Приволжский молочный завод» (Нижегородская область) — 41,6 рубля.
Разница в цене с дорогими аналогами — в 1,5–2 раза, а качество одинаково высокое!
В категории 82,5% эксперты выделили пять марок: «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Тысяча озер», «Волгодонское» и «Эконива». У «Простоквашино» дегустаторы отметили плотную консистенцию и чистый сливочный вкус — идеально для бутербродов.
Для тех, кто следит за жирами, — бутербродное масло 61,5%. Лидеры: «Агрокомплекс», «Вкусвилл» и «Вологодский молочный комбинат». У «Вкусвилла» — лёгкая кислинка, как у натурального йогурта.
Топлёное масло — лучшие: President (французская технология), «Гиагинский молзавод» (Адыгея) и «ВАСТЭКО» (Нижний Новгород) с ореховым привкусом и сроком хранения 18 месяцев.
Мой выбор: теперь я беру «Простоквашино» и «Вкуснотеево» — проверено Роскачеством и моей семьёй!
Источник
