60% школьных столовых не прошли проверку в Ульяновской области
Ситуация стабильна, но контроль усилен
В Ульяновской области подвели промежуточные итоги контроля за качеством продуктов за первое полугодие 2026 года. Санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе признана стабильной: доля проб, не прошедших проверку по микробиологии, составила лишь 1,5% (ниже среднего по РФ), по физико-химии — 4,6%.
Особое внимание в ведомстве уделялось профилактике: проведено свыше 400 визитов и 94 предостережения предпринимателям. Однако в социальной сфере ситуация насторожила: нарушения выявлены в 60% школьных столовых, а в 12 из 206 детских лагерей зафиксированы проблемы с чистотой посуды и инвентаря (опасной еды не нашли).
Роспотребнадзор продолжает мониторинг рынка, реагируя на жалобы граждан о немаркированных товарах, и следит за блокировкой небезопасной продукции на кассах. По итогам совещания решено усилить контроль и межведомственное взаимодействие для повышения качества детского питания и общей безопасности продовольствия.
