В Ульяновской области детей кормили курятиной с лекарственными препаратами

Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области рассказало об итогах проверки пищевой продукции в государственных бюджетных учреждениях нашего региона. Рейды проводились в 2020 году. Эксперты в рамках мероприятия отобрали в 7 государственных бюджетных учреждениях 29 проб продукции животного происхождения. Проверились говядина, мясо птиц, молочная продукция, рыба и яйца.

Согласно результатам экспертизы, далеко не вся продукция соответствует нормам. К примеру, в мясе птицы эксперты нашли остатки антибактериальных лекарственных препаратов (доксициклин). А в сливочном масле установили отклонение от нормы по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.

На данный момент по фактам нарушений со стороны производителей в территориальные Управления Россельхознадзора были направлены информационные письма и материалы для принятия мер.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Крестьянское» масло, которое продавали ульяновцам, оказалось фальсификатом

Представители управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга выявили сфальсифицированную продукцию.

В Ульяновской области более 12 процентов проверенного молока оказались фальсификатом

Специалисты управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрали пробы молока и молочной продукции, поступающих в торговые точки и сетевые магазины, государственные социальные учреждения и учреждения здравоохранения региона.